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[2008-1-4]中国乳业出现全行业亏损

中国乳业出现全行业亏损 www.eastmoney.com 2008-01-04 10:54 北京晨报 2007 年以来,国内食品市场再次"涨声一片":粮食涨价、肉涨价、油涨价、方便面涨价……据有关部门 发布的信息,2007 年 10 月份食品类价格同比上涨 17.6%,其中肉禽及其制品价格上涨 38.3%,猪肉价格上 涨 54.9%,鲜蛋价格上涨 14.3%,鲜菜价格上涨 29.9%……而 10 年来中国食品市场"不涨反降"的品种也有, 那就是牛奶。 据业内人士介绍,1997 年中国内地第一次出现无菌乳时,250ml利乐砖纯牛奶的市场价为 3.6 元/包; 到 1999 年,这一产品的售价降为 2.4 元/包;到 2007 年,又降为 2.0 元/包,有的月份甚至降到 1.6 元/包, 第一、四季度牛奶价格有一定回归。整体来看,10 年间牛奶价格步步走低,但成本却一路攀升。据统计, 中国乳制品企业 2004 年即有 1/3 以上亏损。而据业内人士透露,到 2007 年 11 月份和 12 月份,牛奶价格 虽然有所回归,但如果进行单月核算,中国乳业却步入了全行业亏损状态。 事实上,在中国乳业价格不断下降的同时,牛奶消费量却在不断增长:从 1997 年到 2007 年,10 年间 中国人年均乳制品消费量由不足 6 公斤提高到了 26 公斤。 业内人士认为,摆脱低价竞争的态势,跳出恶性循环的圈子,让牛奶价格回归理性,已经成为牛奶行 业 2008 年必须面临的抉择,同时也是中国乳业可持续发展的前提条件。而当牛奶价格出现拐点的时候,也 许就是中国乳业步入良性发展轨道的时候。

[2008-1-4]中国乳业出现全行业亏损

发布机构:
报告类型:行业研究 发布日期:2008/1/4
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内容简介

中国乳业出现全行业亏损 www.eastmoney.com 2008-01-04 10:54 北京晨报 2007 年以来,国内食品市场再次"涨声一片":粮食涨价、肉涨价、油涨价、方便面涨价……据有关部门 发布的信息,2007 年 10 月份食品类价格同比上涨 17.6%,其中肉禽及其制品价格上涨 38.3%,猪肉价格上 涨 54.9%,鲜蛋价格上涨 14.3%,鲜菜价格上涨 29.9%……而 10 年来中国食品市场"不涨反降"的品种也有, 那就是牛奶。 据业内人士介绍,1997 年中国内地第一次出现无菌乳时,250ml利乐砖纯牛奶的市场价为 3.6 元/包; 到 1999 年,这一产品的售价降为 2.4 元/包;到 2007 年,又降为 2.0 元/包,有的月份甚至降到 1.6 元/包, 第一、四季度牛奶价格有一定回归。整体来看,10 年间牛奶价格步步走低,但成本却一路攀升。据统计, 中国乳制品企业 2004 年即有 1/3 以上亏损。而据业内人士透露,到 2007 年 11 月份和 12 月份,牛奶价格 虽然有所回归,但如果进行单月核算,中国乳业却步入了全行业亏损状态。 事实上,在中国乳业价格不断下降的同时,牛奶消费量却在不断增长:从 1997 年到 2007 年,10 年间 中国人年均乳制品消费量由不足 6 公斤提高到了 26 公斤。 业内人士认为,摆脱低价竞争的态势,跳出恶性循环的圈子,让牛奶价格回归理性,已经成为牛奶行 业 2008 年必须面临的抉择,同时也是中国乳业可持续发展的前提条件。而当牛奶价格出现拐点的时候,也 许就是中国乳业步入良性发展轨道的时候。

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